Descrizione
Uve
Sangiovese, Merlot, Cabernet Sauvignon
Resa uva per ettaro
50 quintali
Collocazione geografica
Castelnuovo Berardenga (Siena)
Altimetria
300 mt
Vinificazione:
Ogni varietà viene fermentata separatamente per circa 20 giorni, per poi essere assemblata dopo lo svolgimento della malolattica
Affinamento:
Breve passaggio in tonneaux e acciaio
Gradazione alcolica:
13 % vol.
Formati disponibili:
Bottiglia l. 0,75